オリーブオイル

オリーブオイル

オリーブオイル
私が愛用しているスペイン産の有機エキストラバージンオイル♪

通常店頭販売はなく、東京などのレストラン等に卸されている商品です。

フルーティーでスパイシーなこのオイル。お家でおもてなしで大活躍。このオリーブオイルを使うだけで料理がぐぐんっと美味しくなったり、お洒落になったり。まさにオリーブオイルマジック☆

因みに、自然食品店用に作成しているレシピで使っているオリーブオイルは全てこれです。

実は、中身は全く一緒でボトルだけもっともっとお洒落な物もあります。デザイナーズボトル、とでも言うのでしょうか?

そのボトルは何と、ニューヨークソフィア女王財団で社会貢献をした人々としてクリントン前アメリカ大統領と女優ペネロペクルースが賞を授与された際に、夕食会で使用されたそうです!!

ボトルの美しさもそうですが、中身のオリーブオイルが美味しいからこそ選ばれたのでしょうね。何といっても、スペイン最高級有機オリーブオイル計画ALAMODA賞を受賞していますから。

問い合わせが多かったのでアップしました。

因みに、こちらの広島地域独占販売権を持っています。
なので、個人にも一本からお分けできますよ。
ご購入希望の方など問い合わせはこちらまでお願いします。↓
fromthekitchen@hotmail.co.jp

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オリーブオイル☆マジック!?

オリーブオイル☆マジック!?
最近出番が凄く多いオリーブオイルがあります。

オーガニックなエキストラバージンオイルなんですが、香りがフルーティーでほんのりスパイシー。

これを上手に使いこなすと料理が一気にグレードアップするんです。

正に「オリーブオイル☆マジック」!

写真のサラダは、自分の中で密かに進行中の「(勝手に)農家応援プロジェクト」の「干し柿レシピ」の一つ。

オリーブオイルのお陰で「おばあちゃん」っぽい印象の干し柿が味も見た目も一気にグレードアップ。

そう、オリーブオイルを使うだけで凄くお洒落になるんです。

お気に入りのスペイン産のオリーブオイル、近いうちにブログで紹介します。

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