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2010年10月

10月の持ち寄り会

10月の持ち寄り会
写真が上手に撮れなくて残念。。。

今回もとても素敵な会でした。

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無花果カレー♪

無花果カレー♪
頂いた無花果で
カレーを作りました。

ノンオイルでスパイシーな
ベジタリアンカレー。

パパさんが「美味しいっ」って食べてくれました。

あれっ?
辛いの苦手だったのでは!?

無花果の甘味があるから
大丈夫なのかな。。。

これからはスパイシー料理も
色々作ってみようかな。

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お抹茶

お抹茶
うちに遊びに来たお友達が
お抹茶を点ててくれました。

わざわざ道具持参で。

素敵な心遣いがお抹茶を
一層美味しく感じさせてくれるんですね。

そんな気遣いがさりげなく出来
る女性になりたいものです。。。

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「百菜」ランチ

「百菜」ランチ
ほんと〜うに久々に
子育て仲間でもあり
お稽古仲間でもあり
マクロビ仲間でもある
お友達と
「百菜」でランチしました。

たっぷり食べたい人には嬉しい
かなりのボリューム!!

私は、、、ごめんなさい
予め一品抜いて頂いたのに食べきれず、、、。

因みにご飯は分づき米♪

嬉しい♪

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「和のこころ」で簡単におでん作れました♪

「和のこころ」で簡単におでん作っちゃいました♪
朝から「おでん」って変ですか?


前の晩に煮て、朝に味が馴染んだものを温めなおすだけ。
お手軽で朝晩冷え込む今の時期に最適だと思います。


「和のこころ」を使って美味しく簡単に出来ました♪


所で朝
食卓に置かれたおでんを見て小3の息子が
「あっ♪おでんだ〜」といい反応♪


そしたら
「手作り?」って聞いてきました(怒)


勿論〜!!!


過去にコンビニでおでんを買った事はありますよ。
でも、でも、
朝から安易にコンビニおでん出す訳ないじゃない!
何年私の息子しているの〜!?
と内心ちょっぴりプンプン。


そしたら
「凄〜い!この竹輪もコンニャクも〜!?」って。。。(脱力)


確かに先日
息子は練り物屋に社会科見学に行って
手作り竹輪を作って来ましたよ、はい。
でも竹輪やコンニャクを買ってくるのは普通でしょう。。。


子供って(うちの子供って!?)目の付け所が面白い(変?)


何だか朝から力が抜けてしまいました(笑)

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朝市

朝市
たまたま朝
近所の農協に行ったら
朝市してました。

農家の方と直接お話しながらの
買い物はやっぱり楽しい♪

朝市って最近色々な所でやってますね。

嬉しい♪

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福神漬けに丸ごとレンコン見付けました♪

福神漬けに丸ごとレンコン見付けました♪
福神漬けに丸ごとのレンコンを発見。

何だかちょっぴり嬉しくなりました♪

何気なく食べている福神漬けですが
丸ごとのレンコンはなかなかお目にかかれないような気がします。

どうなんでしょう?

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小豆島に行ってきました(その1)

小豆島に行ってきました(その1)
6日の水曜日に小豆島に行ってきました。

目的は丸島醤油の工場見学!

朝早くに尾道を出発。
岡山からフェリーに乗っての日帰り見学です。

岡山でフェリーを待っている間に
「ハート型のオリーブの葉」
を見付けました♪

始まりから何だかいい予感。

楽しく勉強になった工場見学の報告、少しずつブログでも紹介して行きたいと思います。

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やまねこ印の尾道プリン

やまねこ印の尾道プリン
やっと食べました!

「やまねこ印の尾道プリン」
はスタッフさんのマクロビ研修でお世話になっている「いっとくグループ」の新しいお店の一押し商品。

卵が苦手な私も美味しく頂けました♪

抹茶味、美味しかったですよ。

レモンソースをかけたらチーズケーキのようでした。

スタンダードな味の方も勿論美味しい♪

醤油ソースが合いそう!とビビッドきました!

一緒にソース開発したいです。

店長のゆみちゃん、めぐりん、ご検討下さいね♪

そして、いつかあの開発途中?の豆乳プリンも完成させてお店に並べて下さいね。
是非〜

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米粉と醤油でシフォンケーキ

米粉と醤油でシフォンケーキ
撮影用に
米粉と醤油入りのシフォンケーキを作りました。

優しいお味の美味しいケーキです。

プロのカメラマンさんには
もっと美味しさが伝わるよう
撮って頂いています。

私のお粗末な携帯画像しか
お届け出来ず残念です。

ちゃんとした写真は
只今作業中で
今年中に出来上がる
レシピ冊子に登場する予定です。

仕上がりが楽しみ♪

その前に作業が山積み?ですが。。。

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