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2010年7月

力の加え加減

力の加え加減
見にくいですが、写真は羊毛クラフトの作業途中の様子。

お友達のところに習いに行きました。

羊毛を少しずつ取り分けて、くるくる丸め、石鹸水でフェルト化させ、果物を切るように開きます。

中に羊毛で作った人形を入れ完成。

羊毛って不思議です。

手で適当な長さに切り分ける時、ダイレクトに切り分けたいところを持ち力をぐぐっといれてもなかなか切れません。

でも不思議。。。少し離れたところを指先でつまみ、意識は切りたい場所にフォーカスさせながら力を抜いてひっぱると意図も簡単にちぎれるのです。

「子育てみたいでしょう」と言う友達の言葉。とっても印象的でした。

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残り物でマクロビご飯

残り物でマクロビご飯
残り物でマクロビご飯。

サラダ感覚でも食べられる全粒粉のノンオイルパスタは醤油が隠し味。

冷たいのが美味しいこれまたノンオイルのラタトゥイユは味噌が隠し味。

至るところに味噌や醤油を忍ばせる私は、何を隠そう日本の調味料をこよなく愛しているんです♪

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穏やかな瀬戸内海

穏やかな瀬戸内海
車でふらりと近場の海に行きました。

瀬戸内海は本当に穏やか。

海を眺めているだけで、何だか優しい気持ちになります。

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マクロ講座@ティ・ナ・ナ

マクロ講座@ティ・ナ・ナ
三回シリーズのマクビオティック講座の第二回目が無事終了。

「台所における陰陽活用術」というテーマに沿って大切な事、じっくり伝えられたのなら嬉しいです。

食事における陰陽の考え方、食事&体と心の関係。。。

マクロビオティックには大切な事が沢山詰まっています。

マクロビオティックを実践するとは、自分と向き合うことでもあるんですよ。

まだまだ力不足な私ですが、少しずつでも伝えて行きたいと思います。

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「無添加・お助け調味料」

「無添加・お助け調味料」
連日の大雨で3日連続家にこもり状態。。。

買い物も行かず、あるもので三度の食事を作ると、大分冷蔵庫の食材や乾物の整理ができますね(笑)。

今日のお昼はお素麺。

トッピングは、車麩、青のりと残り野菜のかき揚げにしましたよ。

つけ汁も手作り、、、といきたいものですが、時間がなかったので無添加お助け調味料の「つゆ彩々」を使いました。

等倍の水を加えるだけで美味しいつけ汁の出来上がり!

これ、お勧めです。

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7月の料理教室@ティナナ

7月の料理教室@ティナナ
7月の料理教室が無事終了。

夏に覚えておくといい作りおきも可能な便利なレシピ盛り沢山。

お惣菜を作り置きしたり、頑張り過ぎず上手に手を抜くのも大切?食事作りは毎日の事ですもんね。

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「笑空(えそら)」のお蕎麦

「笑空(えそら)」のお蕎麦
尾道でお気に入りのお蕎麦屋さんができました。

「笑空(えそら)」さんです。

ご主人と奥さんの柔らかく、蕎麦とお客さんに優しくかつ真面目に向き合う姿勢が素敵。

ご主人はマクロビオティックの良さを理解されていて、生活の一部として取り入れられてるそうです。

やはり同じ想いがある人とは繋がるんですね。

何だか不思議ですが最近そんな嬉しい経験ばかりしています。

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7月の持ち寄り会

7月の持ち寄り会
今月は、7月7日の七夕に14名が料理を持って集まりました♪

特別ゲストは「布なら何でもお任せ★森下晶世さん」。

幼い頃から布やミシンが身近にあった晶世さん。

リメイクも一から縫うのも何でも大丈夫とのことで頼もしいですね。

秋にはマクロハウスで一緒に何かできたらと思っています。

余った布でささっと小物を作ったり、古着を気負わずリメイク出来たらエコだし素敵ですね。

良いな出会いに感謝です。

所で、今回は七夕に因んで、恒例の自己紹介に加えて夢や目標を語ってもらいました。

気持ちが通じる仲間と、心と体がクリアになるマクロを食べながら夢や目標を語る、本当に素敵な時間になりました♪

持ち寄り会も、去年の7月から一年間続きました。

続いたのは遠くからでも、忙しくても参加してくれた皆さんがいたから。

料理一品と一緒に素敵な気持ちも持ち寄って、お互いのいい気持ちを持って帰る、、、毎回そんな時間になっています。

これからも続けて行きたいです。

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ベビマ体験会@マクロハウス

ベビマ体験会@マクロハウス
ベビマ体験会@マクロハウス、無事終了。

今回は、ひよこ豆入り玄米ご飯にトウモロコシと枝豆を添えて、夏野菜のラタトゥィユと一緒にお出ししました。

ラタトゥィユには麦味噌を使って麹パワーを密かにプラス。

夏に暖かいお味噌汁が飲みにくく感じる方も多いようですね。

味噌汁という形でなくても、味噌パワーを信じている私はいつも何処かに味噌を忍び込ませようと企んでます(笑)。

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何事も経験?

何事も経験?
「すべったらあぶないよ」

先週末遊びに行った「冒険遊び場」にこんな看板がありました。

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